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一通のメールから分かる事②

終わりなき旅をリピートしながらブログ書いてます

 

 

経営なんて終わりなき旅みたいだねって記事です 

 

 

 

ご存知のように22日の関東は大雪でしたね

僕は同業のブログを40位ブックマークして、閲覧する事がルーチンになっていますが

大雪の日のブログは、『雪の中で犬がはしゃぐ様子』か『雪かき』のどちらかです

 

キャンセル続出で暇で雪かきもよくある光景ですが

興味深かったのは、スタッフが誰も雪かきをしようとしない記事

その記事によると、オーナーさんは雪予報が出るとお店の近くのホテルに宿泊するようです

 

それは過去に雪で出勤できなかったのに(自宅からお店が遠い)

お客様はご来店されていた・・という苦い経験からだそうです

 

それって凄い覚悟と営業精神だと思うのですが

オーナー自らそんな準備をしているにもかかわらず、スタッフは誰一人早く出勤する事も

自発的に雪かきをする事もなかったそうなんです・・・・(;O;)

 

当然、足元の悪い中ご来店いただくお客様の為の雪かきは

オーナー自らする事になる訳ですが・・・

 

 

 

お客様やご近所の安全のために雪かき

常識と言えばそれまでですが、ハードル高いと思ってます

 

でも正直そんなもんだと思うんです

 

いや、正確にはそんなもんだと思ってました

 

 

 

6時に出発する為に4時半に起きて準備をして、入口の雪かきをざっとして・・と思ってましたが

外に出ると歩く分の雪かきが済ませてありました

妻が子供が寝静まってから夜中に雪かきしてくれてたようです

セミナー前に体力を使わないように、という配慮だと思います

 

おかげで集合時間の9時に羽田に着きました(ギリギリだった・・・(^_^;))

そして9時24分スタッフからメールが

 

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営業開始随分前に駐車所の雪が全部無くなってる・・・!

 

 

そんな話をセミナー前日のオフ会の時にしたら

『やっぱりドッグダイヤモンドさんは、賢い奥さんとスタッフさんで成り立ってるな~』

って話がまとまってました

 

 

その通り!

てかそれでいい

翌日ドッグダイヤモンドのコンテンツに関して3時間しゃべる僕を前にしての結論だし(笑)

 

 

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ローマは一日にして成らず

では!

 

 

サロンオーナーがパピパを見る理由

今日は埼玉県熊谷市から

DOG SALON Chantilleの菅原オーナーさんが見学に来てくれました

日曜にサロン休めるの?って思いますよね

パピパを見る為にわざわざ予約の調整をしたんです

 

菅原さん.jpg

 

そもそもどうしてドッグダイヤモンドではパピパを開催してるのか

そして犬慣れ・人慣れに特化した内容なのか?

 

 

 

0 - コピー.jpg

 

僕は完全に後付

ただただ子犬にとって必要だと思ったから始めたのですが

 

・トリミングの新規の受付が出来れば完全な『集客』ツール

・子犬の頃からお手入れやシャンプーのケアが出来るので、犬がケアの耐性を付けます

・意識が高い飼い主様ですから食事にも気を使います(フードを買ってもらう)

 

思いついただけでもこれだけ付加価値があります。

 

そのあたりを僕の発信で感じているから、わざわざ熊谷から来るんです

 

 

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キョリ則で48キロです!!!

 

時代は刻々と動きます

3回目のワクチンが終わらないと外に出さないなんて時代錯誤です

シャンプーなどのケアは早くからプロが行って慣れさせてあげてください

 

サロンだって出来る事はもっとあります

まずはやってみる事です!

 

遠くからご来店ありがとうございました

暑いぞ熊谷、夏にかき氷食べに行きます!

 

 

一通のメールから分かる事①

先日の福岡出張の前日

プレトリオフ会の為に前乗りしていたのですが

福岡にいくなら是非!と紹介されたお店に見学に行ってきました

 

お伺いした先は

寝ても覚めても Wanpark

0 - コピー.jpg

 

 

お会いしたのは 大濠公園店の物販スペースを一人で仕切る 千葉店長

ご紹介していただいた方も物販のエキスパートですが

その方が『やばい』と言わしめる敏腕販売スタッフさんです

 

事前に情報を漁って、予備知識を付けていきましたが

情報を入れれば入れる程、聞きたい事が増えていきます(笑)

 

Wanparkさんへ行くアポを取ってしばらくしたら

多摩方面在住の方から千葉さんから紹介を受けたって、トリミングの依頼の連絡がありました

どんだけ人脈広いねん! って思いますけどそれだけじゃないんですよね

間に入ってもらった紹介者の方からドッグダイヤモンドの話を聞いているんだと思います

※以下全て予想(妄想)です(^_^;)

そして、それなりの時間をかけてドッグダイヤモンドの事を調べてくれたはずです

そうでないと知人に会った事のない私を紹介しないですから

 

あっ、この際言っておきますけど。品行方正とまでは言わないですけど、僕は比較的誠実です(自分で言うな)
ちっちゃな事でギャーギャー言ったりしないです。僕をジャッジしたい人は伝聞ではなく本当の僕を知ってからにしてちょ

 

やっと千葉店長に会えました

我々のようなスモールビジネスの中では、日本で一番ペット用品を売ってる人だと思います

僕がお客様なら千葉店長から買います(可愛いから~とかじゃなくですよ)

 

千葉店長.jpg

 

正直言って、物販のメソッドは到底真似出来る領域ではなかったですが

でもサロンにおける物販の在り方は変えていけると確信しました

 

 

会えば分かります、気配りの人です

メールの内容だけ差し支えない範囲で紹介しますね

 

前日のメールのやりとりの中で

①時間の確認 ②場所の確認 をしてくださいました

 

①こちらの希望する訪問時間を伝えたところ

その時間までに予算達成しておきますね♪というお返事が

“私は毎日課題と戦略を立ててノルマを自分に課してますよ♪”という私へのメッセージです

だってただ見学に行く訳ではないですから

メソッドの一つ二つ持って帰ってもらうのが礼儀だと思っている訳です

 

②Wanparkさんは2店舗あります

 

店舗を間違える人がいるんだと思います

『大濠公園の風は強いです、気を付けてお越しください』とメッセージがありました

お店間違えないでね♪という気遣いだと認識しています。

 

常々会話には『思いやり』や『気配り』を!とスタッフには伝えていますが

このクラスの気配りを出来るようになるには、『経験』が必要だと改めて感じた一日でした

お忙しいところありがとうございました。

またお会いできる日を楽しみにしています♪

 

 

 

ペットホテルのインスタ開始

ペットホテル専用のインスタグラムアカウントを作りました

うちのホテルの事を知ってもらう為につくりました

 

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アカウントは

dogdiamond_doghotel

です、フォローお願いします

 

ホテルの様子を見てもら為のアカウントなのに

一番最近に載せた動画がこれです(^_^;)

チロがかわいいです

 

 

 

あおの近況

飼い主様募集中のあおくん

何人かの方にお声掛けいただいていますが、飼い主様は決まっていません

ビションフリーゼってプードルより大きくて、トリミングの価格も高いので

ランニングコストもかかる犬種と言えます

だから簡単には判断できないと思います

 

 

チロがいてくれてるから、マブダチみたいになってて

お互い良かったと思います

 

 

 

あおは底抜けに可愛くて

飼うときっと家族が明るくなると思います

 

 

あおは6頭兄弟で生まれて

女の子はブリーダーさんに残ります

5頭の男の子の中に、超おとなしい子がいたそうで

その子は一番に飼い主さんが決まって

4頭をうちに連れてきてくれました

クレートを空けた時、一番に出てきてホテルのプードルといきなり遊び始めたのが『あお』

兄弟の中で一番体がしっかりしていたのが『あお』です

 

ブリーダーさんの元にもまだあおの兄弟は残っているようなので

小さ目な体の子の方が良い方は問い合わせをしてみてください

 

 

【 犬の美容室 わんこまにあ 】

 

ロゴがかわいいです

 

 

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寺子屋

昨日は浅草のエリールさんでJKCトリマー教士である

白鳥尋三さんによる寺子屋に参加する服部を見てきました(笑)

保護者かよ!

 

従来のセミナーとは違って参加者さんが主催者さんの用意したプードルちゃんを

レクチャーを受けながら、シャンプー→ブロー→カットまで行うというもの

 

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シャンプーの方法なんて、学校と自分のお店意外のやり方なんて

ほとんどのお店は知らないですよね

そんなところまで凄く丁寧に教えてくれます

 

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参加者10人が、円になって、先生とお弟子の藤井さんが質問に応えながら廻ります

申し込んだ時点で、モデル犬はいなかったのでテルだけシュナウザーです(笑)

しかも超ペットカット!

 

でもテルの可愛さは、JKC教士にも通用したようで

先生も藤井さんも可愛いって言ってました(笑)

 

しかし、業界内では独自路線を進む僕としては

知らない事ばかりで

本当に為になりました

先生のしゃべってる事は、マイクで拡散してもらってずっと聞きたいくらいです

 

ふくちゃん.jpg

 

僕はエリールのふくちゃんを途中洗ってました

 

 

来月はまた違ったシステムの寺子屋があって

数名が壇上でカットしてするのを、先生が指導する

それをセミナーの参加者さんが見るそうですよ

 

その壇上のカット選手に『増田』が登場します(笑)

 

これも心配だから見に行きます

保護者かよ! そんなオーナーいない(^_^;)

 

 

マスダカッツです

先生の指導がセミナーの本質ですが、前でカットする人に興味がある方も

いるかもしれないですものね

 

犬に糖質制限は必要か?

 

犬に糖質制限は必要か?

 

以前スプリングナチュラルというドッグフードを販売していましたが

輸入が出来なくなったとかどうとかで販売できなくなったんですね

低GI食品を使った、良いコンセプトのゴハンだったので

代替品を探してましたが、低GIをコンセプトにしたドッグフードは稀なんです

 

安価なドッグフードだと低GIのドッグフードは皆無だと思います

そこに重点を置くとコストが高くなってしまうからです

 

そもそも犬にとって糖質制限は必要なのか?

研究者ではないのでエビデンスに基づいた結論がある訳ではないですが

トウモロコシなどの安価な原材料を主体としたフードや

体重管理用の療法食などは糖質の過剰摂取になるので止めた方がいいです

 

 

そもそも低GIのフードは血糖値を上昇を緩やかにする事が出来るのですが

同時に脂肪の蓄積がしにくいという利点もあります

ダイエット食を食べる訳ではなく、普段から太らない食事を心がけている事と同じです

 

人間に例えると、パスタや白米、うどんが好きだけど、それで終わりではなく

白米も食べるけど、お肉や野菜もバランス良く! そんな感じです

 

ドッグダイヤモンドで購入できる低GIのフードを紹介しますね

 

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Naturally Fresh

グリーンドッグが代理店を務めるR2から仕入れました

①ノンミール

(※ノンミール=原材料を粉で仕入れていないフードの事)

ノンミールについては何度もお話していますが、品質の良いフードを選ぼうと思っても

ノンミールのものは非常に少ないです

当店で言うと NaturallyFresh アーガイルデッシュ ロータスフィッシュだけです

 

②白インゲン豆 えんどう豆など低GI食品で構成されています

 

③キアヌ・ハトムギ・トウジンビエ配合

いわゆるスーパーフードを呼ばれるもので

ビタミン・ミネラル・アミノ酸が詰まった天然のサプリメントです

安価はフードに入っている事はないです

アーガイルディッシュに入っているチアシードやFish4に入っているスピルリナやムール貝も

同じような位置づけで配合されています(元価が高いです)

 

※サンプルも用意しているのでお気軽にお申し付けください

 

 

 

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ロータス ターキレシピ

ロータスのターキは じゃがいも→さつまいもに変更されたあたりは

アレルギーや低GIに配慮されたのだと思います

 

Forza10 ウエイトコントロール

低カロリー・低脂肪・低たんぱくに設定されていますが

玄米を使用して低GIへの対策もされています

 

 

低GI=ダイエットフードではないですが

普段から太りにくい体質にする事が出来るし、療法食のダイエット食の食べ過ぎで

代謝が落ちている犬にも有効だと思います

 

セミナーの練習も兼ねて新人ちゃんに聞いてもらってます

今月の24日に福岡で、来月の7日に浅草で昨年に東京と大阪で

お話させていただいた内容をお話させていただきます

この2回でこのシリーズは最後になります

 

お客様が見ているこのブログで言うのは恐縮ですが

このブログはトリマーさんも多く見て頂いているので宣伝させて頂きます

 

お話する内容の修正点の確認と練習も兼ねて

4月と11月に入社した新人ちゃん達に順番に聞いてもらってます

 

セミナー練習.jpg

 

リモコンでパワポのスライドを変えるやつを買ったので快適です

 

夫婦がどういう気持ちで運営してきたか

新人ちゃん達には知ってもらいので、しっかりと聞いてもらってます

 

僕のセミナーを聞いた

加藤の感想は『意外と講師っぽくしゃべるんですね』です

菊池の感想は『凄い・・・』です

 

もっと何かあるだろ・・・

 

以下告知のコピペです

 

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東京開催、大阪開催、共に満員御礼で終えた人気セミナーが遂に博多で開催です!
個人で始めたサロンを地域一番店にまでしたオーナー二人によるドリームマッチが遂に実現!多数のオファーを断り続けたDOG DIAMOND石原氏がファニーテールアカデミーに参戦します。 経営セミナー講師として人気を博してきたファニーテール吉田氏にどう挑むのか、乞うご期待。
【内容】
第一部 石原氏
『リピート率100%だから集客は不要。5年間新規受付できないほどお客様の心を鷲掴みにして離さない秘密を初の大公開!』
トリミング技術だけじゃない、犬目線・お客様目線で真の接遇を追求しているからこそ維持できる100%のリピート率。明日から実践できる10の極意を徹底的に解説します!...
例えば・・・
・感動的なお出迎え&お見送りがお客様の心を掴む!
・信頼と安心を形にした、対お客様用の名刺作り
・確実にまた来店したくなるサンキューレターとは
・本当の顧客満足はカウンセリング術で決まる
・お客様のためだけじゃない、ブランディングに活用できる写真の撮り方
etc.
サービスも顧客満足度もお店のブランドも高める方法・アイデアなど、成功者の真実を伝授します!

第二部 吉田氏
『トリマーだけでは食えなくなる時代がそこまで来てる。そこでボクらは何をすべきなのか』
経営者もスタッフもこれから独立を目指す人もこれを聞いておかないとすぐに時代の波に押しつぶされる。
地域一番店になるための要素は以前と全く違います。働き方も全く違います。違い、改善点を徹底説明!スミマセンが言わせてもらいます!!!
・労働基準法を守らないから求人が来ないんです。
→法律を遵守しつつ利益の出し方を伝授
・新人さんにシャンプーしかやらせないから、すぐ辞めるんです。
→無駄な下積みは時間も人も無駄にします。
・オーナーが楽しそうじゃないから、スタッフに夢がないんです。楽しまなきゃ!
・フリーランストリマーが増える時代がやってくる。
・働き方大改革の時代です。これを知らなきゃ淘汰されてしまいます。
第三部 
“地域一番店”オーナーの吉田氏と石原氏による対談
皆さんの質問にもお答えします!

【日時】2018年1月24日(水)  11:00~17:00(セミナー終了後、懇親会を開催します)
  【定員】40名 
  【金額】10,000円  ※オンラインサロン『プレトリ会員』の方は割引き有り(下記参照)
【講師】吉田大祐 & 石原弘之
プロフィール:吉田大祐 有限会社ファニーテール代表取締役 (http://www.funny-tail.com/
大学卒業後、出版会社に就職するも仕事に対する在り方に疑問を持ち3週間で退社。その後アルバイトを数年したあと、ひょんな理由からペットサロンを開業することに。そこでは自分を見失うくらい必死に努力をしたと自負。その結果、開業3年で3ヶ月先まで予約は満員状態に。常に1500頭以上予約が入っている状態が今も続いている。「お客様に見せられないトリミング作業は間違っている」と常に考え、効率を優先した機械は使わず、全てのトリミングの工程を人の手で行なっている。「やさしく、かわいく、ていねいに」をモットーに現在でも多くの顧客を持っている。
独自の経営哲学・理論をこれからの人たちに提供したいという思いから、2015年からファニーテールアカデミーを開講。本音で喋るトークが人気を博しほとんどのセミナーは募集開始10分程度で受付終了となった。2016年からは世界に足を伸ばし、様々な仕事を経験している
プロフィール:石原弘之(Hiroyuki Ishihara) 株式会社ドッグダイヤモンド 代表取締役 (http://www.dog-diamond.com/
大学卒業後大手ハウスメーカーで7年間建築士として従事。愛犬リキをきっかけにドッグサロン開業を目指し脱サラする。 この時点で『シーズー』を『海の動物』と勘違いする程犬に無頓着だが2年間激務なペットショップ勤務、独学でイヌの様々な知識を身に着ける。実務経験1年のトリマー(妻)と2009年立川市でドッグダイヤモンドを開業する 業界の常識にとらわれない発想と犬目線のケアを重視したサロンづくりが人気を博し、可愛くオシャレなカットスタイリング、犬生のトータルアドバイスができる人気サロンとして多数メディアに取り上げられる。 開業2か月で軌道にのせ、2年目以降毎年数名雇用、3年目で自宅兼店舗を購入拡大移転、4年目に法人化。驚異的リピーター率(3年以上新規受け入れストップ)、圧倒的な人気のケージレスペットホテル(開業半年以降0頭の日は無し)、毎月爆発的な物販売上、多くの求人応募と低い離職率は、業界でも常に注目の的。現在9名のトリマーが在籍。毎週無料のパピーパーティー開催。保護犬の一時預かりも行なっている。
【主催】エリール(https://erile.co.jp/
【開催場所】リファレンス大博多貸会議室 福岡市博多区博多駅前2丁目20-1大博多ビル11F https://goo.gl/rnbF2g
【ご注意】
・参加費は事前入金になります。
・写真撮影は可能ですが、録音・動画撮影はお断りします
・お申込み終了後、自動返信メール(振込案内)がコクチーズより届きます。「kokuchpro.comドメイン」からメールを受け取れるように設定をお願いします。
・お振込後のご入金確認メールをエリールよりお送りしています。info@erile.co.jpからメールを受け取れるように設定をお願いします。
【お申込み先】 http://www.kokuchpro.com/event/20180124ftvsdd/
【割引きについて】 ・1月24日セミナー当日にトリマーとドッグサロンオーナーのためのオンラインサロン『Premium Trimmer's Gate(プレミアムトリマーズゲート)』の会員であることが条件となります。
・セミナー代金は1万円でお振込下さい。割引き金額をセミナー当日にキャッシュバッグ致します。
  【プレトリ会員限定、割引金額】 10/25~1/24のまるまる3カ月間、会員の方 3000円引き 11/25~1/24のまるまる2カ月間 会員の方 2000円引き 12/25~1/24のまるまる1カ月間 会員の方 1000円引き
  トリマーとドッグサロンオーナーのためのオンラインサロン『Premium Trimmer's Gate(プレミアムトリマーズゲート)』のページはコチラ https://lounge.dmm.com/detail/454/
2018年2月7日(水)に浅草でも開催予定です。 FBイベントページ https://goo.gl/gfD1ys

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観光地によくあるやつ

ドッグダイヤモンドの新しいロゴがあっまりかわいいから

 

 

happy-trim23 - コピー (2).jpg

 

ゆるキャラにしたんですね

 

 

 

 

 

ワッペン.jpg

 

 

で、そのゆるキャラがあんまりかわいいから

観光地によくある、顔出しパネルにしました

 

 

 

IMG_0029.JPG

 

 

 

 

ゆるキャラの名前は『ダイヤくん』です

ダイヤくんの手のところにリードの紐を通す穴が空いているので

こんな感じで使ってください

 

 

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撮ったらインスタにアップ!!(笑)

 

 

 

 

頂き物を賄に

11月から賄をはじめて

3日間に『3日目なのに偉そうにしないでよ!』って言われて(笑)

2か月半経ちました

忙しい時は、コンビニやスシローにしちゃうけど

賄にして個人的に良かったと思うのは、お客様からの頂き物をすぐに食べる事が出来る事です

 

賄.jpg

 

これ今日の賄ですが

猪肉(ジビエ)を頂いたので、猪鍋

あとはクロワッサンと漬物と、りんごとキウィ・・・

経費としてはかなり助かりますし

普段思い浮かばないメニューが作れます

(※もちろん家族でも頂戴しています)

 

狩猟女子とでも言うのでしょうか

野生の動物をさばいて、自分で頂戴するのが流行ってるそうですね♪

なかなか受け入れられない人もいるかもしれないですが

ありがたみを感じて食事をするって、すばらしいですよね

毎日コンビニのお弁当が大量に廃棄されるのも

流通の過程で、沢山の犬猫が淘汰されていくのも

同じ考えが起こしている事ですよね

 

欲しい犬がいたら注文してうちに来るまで待つ

そんなサイクルが成り立てば不幸な犬は減るでしょうね

あおの事よろしくお願いします

価格:ASKです  ※可愛がってくれるならいくらでもいいです(笑)

 

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